Unsere Ernährung ist entscheidend unsere Gesundheit. Sie legt den Grundstein für unseren körperlichen Aufbau und beeinflusst unsere Gesundheit auf zellulärer Ebene. Das Sprichwort „Du bist, was Du isst“ ist wahr. In der Wissenschaft konnte gezeigt werden, dass die Ernährung folgende Gesundheitsbereiche beeinflusst:
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Körper: Die Mediterrane Diät schützt uns vor Herzinfarkten und kardiovaskulären Erkrankungen. Das Lycopin aus der Tomate hat ähnliche Eigenschaften. Antioxidantien schützen uns z.B. vor Krebs.
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Kognition: Wenn wir altern wollen wir nicht dement sein oder ständig alles vergessen. In Studien konnte gezeigt werden, dass Walnüsse diese gefürchteten Alterungsprozesse reduzieren.
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Schönheit: Kollagene und Hyalurone eingebaut in unsere Ernährung und auch hier Antioxidantien - aber bringt das wirklich was?
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Und was wir auf jeden Fall wissen - Essen und Genießen mit Freunden macht einfach Spaß und hilft uns unsere emotionale und soziale Gesundheit aufzupolieren.
Doch die optimale Nährstoffaufnahme ist nicht für jeden gleich. Sie muss auf die individuellen Bedürfnisse und Ziele zugeschnitten sein.
Mit unserem Slider findest Du zu Deiner personalisierten Ernährungsempfehlung.
