April 26, 2024 By Marisa Cruz

Ernährung für Longevity

  • 1. Verstehen

    Wer wünscht sich nicht, gesund und vital 90 oder gar 100 Jahre alt zu werden? Geht das? Und kann man das über die eigene Ernährung beeinflussen? Vermutlich ja. Bestimmte Bevölkerungsgruppen der Erde gelten als besonders “langlebig”. Hierzu zählen beispielsweise die Japaner. Innerhalb Europas scheint Spanien die höchste Lebenserwartung zu haben. Diese Unterschiede werden insbesondere den unterschiedlichen Ernährungsformen zugeschrieben.

     

    Wenn es um Longevity geht, hört man häufig von den sogenannten Telomeren. Die Telomere sind die Enden an jedem Gen und mit der Alterung verkürzen sich diese Telomere (1). Durch die Ernährung können die Telomere geschützt oder sogar wieder aufgebaut werden.

     

    Außerdem ist inzwischen wissenschaftlich bewiesen, dass eine eher niedrige Kalorienzufuhr, natürlich ohne, dass ein Nährstoffmangel auftritt, ebenfalls zu Langlebigkeit beiträgt und als gesundheitsförderlich zu betrachten ist (2, 3).

  • 2. Machen

    Die Telomere kannst Du aktiv positiv beeinflussen: Hülsenfrüchte, Nüsse, Algen, Früchte und 100 prozentiger Fruchtsaft, Milchprodukte und Kaffee sollen positiv auf sie wirken (4, 5).

     

    Reduziere außerdem Deine Kalorienzufuhr, wenn Du Longevity fördern willst. Das ist auf verschiedene Weise möglich. Vielleicht ist Fasten etwas für dich, ein Thema, das wir hier besprechen. 

     

    Außerdem gibt es mittlerweile Daten dazu, dass Rauchen und Alkohol die Langlebigkeit direkt über die Telomere negativ beeinflussen. Für Alkohol und Rauchen aber auch rotes Fleisch (Rind, Schwein, etc.) und Wurstwaren konnte das wissenschaftlich gezeigt werden (6). Nutze diese Nahrungsmittel daher, wenn überhaupt nur in Maßen. 

  • 3. Aufpassen

    Zu beachten gibt es hier eigentlich nicht viel. Fasten ist nicht jedermanns Sache und sollte je nach Programm beim ersten Mal besser geführt sein, also in einer Fastenkur. Auch für Schwangere und Frauen mit speziellen Therapien wie Chemotherapien bietet sich das nicht immer an. 

  • 4. Eintauchen
    1. Balan E et al. Physical Activity and Nutrition: Two Promising Strategies for Telomere Maintenance? Nutrients. 2018 Dec 7;10(12):1942.
    2. Fontana L and Partridge L. Promoting health and longevity through diet: from model organisms to humans. Cell. 2015 Mar 26;161(1):106-118.
    3. Acosta-Rodríguez V et al. Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice. Science. 2022 Jun 10;376(6598):1192-1202.
    4. Galiè S et al. Impact of Nutrition on Telomere Health: Systematic Review of Observational Cohort Studies and Randomized Clinical Trials. Adv Nutr. 2020 May 1;11(3):576-601.
    5. Balan E et al. Physical Activity and Nutrition: Two Promising Strategies for Telomere Maintenance? Nutrients. 2018 Dec 7;10(12):1942.
    6. Rafie N et al. Dietary patterns, food groups and telomere length: a systematic review of current studies. Eur J Clin Nutr. 2017 Feb;71(2):151-158.

Wichtig: Jede Patient:in ist einzigartig. Für wirksame Gesundheitsempfehlungen muss man daher individuell die Symptome, Vorerkrankungen oder bestehende Therapien berücksichtigen. 

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Beitrag von

Marisa Cruz

Integrativmedizinerin und Ernährungsberaterin