Alle hier empfohlen Tipps und Strategien sind wissenschaftlich basiert. Bei Noah Therapies setzen sich Mediziner und Ernährungswissenschaftler zusammen und sammeln Expertise und wissenschaftliche Nachweise aus beiden Fachbereichen, damit wir sichere, wirksame und effiziente Empfehlungen aussprechen können.
Klinische Evidenz steht bei uns im Vordergrund. Wenn es also keine Nachweise am Menschen gibt, sprechen wir dazu keine Empfehlung aus.
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Worauf kommt es an?
Was das ist, haben wir Dir erklärt. Longevity lässt sich mit Hilfe von Ernährung aktiv fördern. Die mediterrane Diät als Grundlage hat sich in der Medizin und Wissenschaft mittlerweile gut etabliert.
Wir wollen aber einen Schritt weiter gehen. Um was es deshalb auch gehen muss? Die sogenannten Telomere: Das sind die Enden an jedem Gen. Mit der Alterung verkürzen sie sich. Unser Ziel ist es deshalb, die Telomere zu schützen oder sogar wieder aufzubauen.
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Unsere Tipps
Tipp 1: Mediterane DiätDie Mittelmeerdiät (MD) gilt derzeit als eines der gesündesten Ernährungsmodelle weltweit. Es gibt 3 verschiedene Definitionen:
- Olivenöl, Gemüse, Fisch, Brot und Getreide > 6 Portionen/Tag; Eier, Hülsenfrüchte und Nüsse 3-4 Portionen/Tag
- Olivenöl bei jeder Mahlzeit, Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte und Getreide ≥ 2 Portionen/Tag
- Olivenöl, Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchte, Getreide und Brot bei jeder Mahlzeit
Die MD kann auch einen moderaten Verzehr fermentierter Milchprodukte sowie eine geringe Aufnahme von rotem Fleisch und einen moderaten Konsum von Wein während der Hauptmahlzeiten umfassen.
Tipp 2: Ganz generell
Es ist klar, dass Alkohol und Tabak schädlich sind. Doch mittlerweile gibt es auch wissenschaftliche Daten dazu, dass beides auch die Länge der Telomere beeinflusst. Deshalb sollten Alkohol, Tabakrauch und z.B. auch rotes Fleisch (Rind, Schwein, etc.) und Wurstwaren gemieden oder nur in sehr moderaten Mengen konsumiert werden.
Tipp 3: Die Telomere aktiv positiv beeinflussenDie Telomerlänge aktiv beeinflussen kann man z.B. durch Hülsenfrüchte, Nüsse, Algen, Früchte und 100%-igen Fruchtsaft, Milchprodukte und Kaffee.
- Olivenöl, Gemüse, Fisch, Brot und Getreide > 6 Portionen/Tag; Eier, Hülsenfrüchte und Nüsse 3-4 Portionen/Tag
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Sondersituationen
Wenn Du in einer speziellen Lebensphase bist oder unter einer Erkrankungen leidest, sollte diese allgemeine Ernährungsform angepasst werden.
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Für wen das keinen Sinn macht
Eigentlich macht dies für jeden Sinn. Doch einige Situationen verlangen eine zielgerichtetere Ernährungsstrategie, z.B.:
- Diabetes mellitus
- andere hormonelle (endokrinologische) Erkrankungen
- andere chronische Erkrankungen (Krebs, Rheuma, etc.)
- Quellen
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